सेंस ऑफ ड्यूटी अभियान के तहत पाक कला प्रतियोगिता का आयोजन

गौड़ की आवाज ब्यूरो प्रमुख पूजा राठौर श्योपुर जिले के क्षेत्र से इंडियन ऑयल कंपनी द्वारा द्वारा गत 5 मार्च 2024 से बुनियादी सुरक्षा जांच अभियान शुरू किया गया है। इस अभियान के क्रम में शहर के शिवपुरी रोड स्थित होटल शेल्टर में रविवार को हमारी रसोई हमारी जिम्मेदारी थीम के तहत कुकिंग कॉन्टेस्ट प्रतियोगिता का आयोजन किया गया। इस कार्यक्रम का उद्देश्य से पाक कौशल को निखारने के साथ ही एलपीजी हैडलिंग और खाना पकाने के दौरान सुरक्षा के प्रति जागरूकता को बढावा देना है।सेंस ऑफ ड्यूटी अभियान के तहत व्यंजन बनाओ प्रतियोगिता का आयोजन में 20 महिलाओं ने भागीदारी करते हुए विशिष्ट व्यंजन बनाये। इस मौके पर सर्वश्रेष्ठ व्यंजन बनाने वाली तीन प्रतिभागियों को प्रथम, द्वितीय एवं तृतीय पुरूष्कार से पुरूष्कृत किया गया। कार्यक्रम में मुख्य अतिथि के रूप में पूर्व विधायक बृजराज सिंह चौहान मौजूद रहे वहीं कार्यक्रम की अध्यक्षता श्योपुर गैस एजेंसी के संचालक अमरनाथ गोयल ने की। कार्यक्रम में निर्णायक की भूमिका वरिष्ठ पत्रकार अखिल भदौरिया एवं प्रीति अग्रवाल ग्वालियर द्वारा निभाई जिन्होंने प्रतिभागियों द्वारा बनाये गये व्यंजनो का विभिन्न मापदण्डो जैसे रसोई में सुरक्षा, एप्रेन, स्वच्छता, व्यंजन का स्वाद तथा उनकी गुणवत्ता, व्यंजनो का प्रस्तुतीकरण आदि पर मूल्यांकन किया गया। प्रतियोगिता में प्रथम स्थान नीरू गर्ग, द्वितीय स्थान वैशाली गोयल, तृतीय सविता मित्तल ने प्राप्त किया, जिन्हें उपहार पुरूष्कार प्रदान किये गये। इसके साथ ही सभी प्रतिभागियों को इंडियन ऑयल की ओर से किचिन में पहने जाने वाली सुरक्षित एप्रेन भेंट की गई।इंडियन ऑयल के मैनेजर शरद कुमार अग्रवाल ने इस अवसर पर न्यू कम्पोजिट गैस सिलेंडर के बारे में विशेष खासियत बताते हुए महिलाओं को जागरूक किया एवं नियमित रूप से घर में उपयोग में लिये जाने वाले सिलेंडर के बारे में विशेष जानकारियां साझा की गई। उन्होने बताया कि बुनियादी सुरक्षा जांच अभियान के तहत अभी तक 8 करोड से अधिक घरों का निरीक्षण कर एलपीजी सिलेण्डर की सुरक्षा जांच की गई है।इसके अलावा एलपीजी उपयोग करते समय बरती जाने वाली सावधानियां तथा सुरक्षा के प्रति जागरूक किया गया। इस अवसर पर श्योपुर हजारेश्वर इंडेन एजेंसी के प्रतिनिधि विवेक गोयल, नागदा इंडेन के संचालक सुरेश मीणा, मानपुर इंडेन के संचालक रमेश गोयल मौजूद रहे। कार्यक्रम का संचालन विदिशा जैन ने किया तथा आभार श्री अमरनाथ गोयल द्वारा व्यक्त किया गया।